混ぜて冷蔵庫で冷やすだけ!火も使わない超簡単プリンです。
ぷるぷるでクリーミーな優しい甘さのマンゴー味が夏ぴったり☺︎
【材料】18cmパウンド型 1台分
○マンゴージュース 2カップ(400ml)
○砂糖 大さじ1(10g)
○粉ゼラチン 2袋(10g)
○牛乳 1/2カップ(100ml)
○生クリーム 1/2カップ(100ml)
【作り方】
①電子レンジ対応容器にマンゴージュース、砂糖を入れ、電子レンジ600W 2分加熱する
②粉ゼラチンを入れ、ゼラチンが溶けるまでよく混ぜる
③牛乳、生クリームを加えよく混ぜる
④型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(3時間以上)
【型の外し方】
水道水のお湯で温めて、お皿の上に型ごとのせ、型と皿を抑えて振る
コレで外れなかったら、型の短辺と長辺ナイフを入れ、皿をかぶせてひっくり返してみてください
型とプリンの間に空気を入れるとキレイにはずせます!
砂糖は控えめで甘さをすっきり仕上げました。
ホイップクリームやフルーツををトッピングすれば、立派なデコレーションケーキに!!
とーーっても簡単なので、是非一度作ってみてください☺︎
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