【はかりの要らない】クリーミー!混ぜるだけのマンゴープリン

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生菓子

混ぜて冷蔵庫で冷やすだけ!火も使わない超簡単プリンです。

ぷるぷるでクリーミーな優しい甘さのマンゴー味が夏ぴったり☺︎

【材料】18cmパウンド型 1台分

○マンゴージュース 2カップ(400ml)

○砂糖 大さじ1(10g)

○粉ゼラチン 2袋(10g)

○牛乳 1/2カップ(100ml)

○生クリーム 1/2カップ(100ml)

【作り方】

①電子レンジ対応容器にマンゴージュース、砂糖を入れ、電子レンジ600W 2分加熱する

②粉ゼラチンを入れ、ゼラチンが溶けるまでよく混ぜる

③牛乳、生クリームを加えよく混ぜる

④型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(3時間以上)

【型の外し方】

水道水のお湯で温めて、お皿の上に型ごとのせ、型と皿を抑えて振る

コレで外れなかったら、型の短辺と長辺ナイフを入れ、皿をかぶせてひっくり返してみてください

型とプリンの間に空気を入れるとキレイにはずせます!

砂糖は控えめで甘さをすっきり仕上げました。

ホイップクリームやフルーツををトッピングすれば、立派なデコレーションケーキに!!

とーーっても簡単なので、是非一度作ってみてください☺︎

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