しっとり濃厚なバスチー。チーズケーキの中でで一番簡単に作れると思います。
甘さ控えめで、お酒のつまみにも◎
【材料】底が外せる4号(12cm)型1台分←１００円均一で購入
○クリームチーズ（室温） 1箱（200ｇ）
○砂糖 大さじ５(50g) ※今回はきび砂糖を使用
○全卵 １個
○卵黄 １個
○生クリーム １個(100ml)
○薄力粉 大さじ1(10g)
【作り方】
○オーブンを200℃ 30分で予熱する
○水で濡らしたクッキングシートをくしゃくしゃに丸め、広げて型にはめる
①ボールに室温でやわらかくしたクリームチーズ、砂糖を入れよく混ぜる
②卵を入れ、よく混ぜる
③生クリームを入れよく混ぜる
④薄力粉を入れよく混ぜる
⑤型に入れてオーブンで焼く
あら熱が取れるまで冷まし、型のままラップに包み、冷蔵庫でしっかり冷やす
冷えたら型から外してできあがり
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