覚えておけば、いつでも簡単プリンが作れます！！
超基本！プリン用のカラメルのレシピです。
【材料】18cmパウンド型1台、または15cm丸型1台、またはプリンカップ5〜６個分
○砂糖 大2（20g）
※今回はグラニュー糖使用。白砂糖の方が色が変わるのがわかりやすいのでオススメ。
○水 大１（15ml）
○お湯 大1（15ml）
※40℃くらいの水道水のお湯でok。熱湯はカラメルが跳ねて危ないのでNG。
【作り方】
①フライパンに砂糖と水を入れ、火にかける
②フライパンを時々揺らしながら、カラメル色なるまで火にかける
③カラメル色になったら、火を止め、お湯を入れ、フライパンを揺らしながらまぜる
④型に流す
※ポイントは、カラメルを火にかけてる間、あまり混ぜない！！
へら等は使わず、フライパンを揺らしながら混ぜるだけで十分です！
明日は基本のプリンのレシピを載せる予定ので、明日プリンもお楽しみに☺︎
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