話題のプラントベースフード！
卵、バター、チョコレート不使用のカラダに嬉しいケーキです☺︎
混ぜるだけのバレンタインにもオススメな簡単レシピです‼︎
【材料】18cmパウンド型 １台分
○豆腐 1個（80g）※絹ごしがオススメ。
○砂糖 1/2カップ（80g）※今回はきび砂糖使用。
○豆乳 1/2カップ（100ml）
○ココア 大さじ5（50g）
○薄力粉 １カップ（100g）
○ベーキングパウダー 小さじ１（4g）
【作り方】
○オーブンを160℃ 45分で予熱する
○型にクッキングシートを敷く
※型に薄く油を塗ると、キレイに敷けます！
①ボールに豆腐、砂糖を入れよく混ぜる
②薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを合わせたものを、半分くらいふるい入れ、よく混ぜる
③豆乳を入れ、よく混ぜる
④②の残りをふるい入れ、さっくりと混ぜる
⑤型にいれ、予熱したオーブンで焼く
粗熱が取れたら、型から外し、ラップに包んで冷蔵庫または冷凍庫へ
焼き立てよりも一晩置いた方がしっとりします‼︎
小腹が空いたときにちょうどいいおやつです☺︎
材料もシンプルで、混ぜるだけなので、是非一度作ってみて下さい！
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