バター不使用‼︎混ぜるだけの簡単りんごケーキ☺︎
甘さ控えめでとってもしっとりのケーキです！
【材料】18cmパウンド型 １台分
○りんご １個 ※中サイズ
○砂糖 1/2カップ（80g）※今回はグラニュー糖使用
○卵 ２個
○サラダ油 1/2cup（90g）
○無糖ヨーグルト 1個（110g）
○薄力粉 １カップ（100g）
○ベーキングパウダー 小さじ１（4g）
【作り方】
○オーブンを200℃ 40分で予熱する
○型にクッキングシートを敷く
※型に薄く油を塗ると、キレイに敷けます！
①りんごを4等分にし、芯を取りスライスしておく
②ボールに卵、砂糖を入れよく混ぜる
③サラダ油を入れ、よく混ぜる
④ヨーグルトを入れ、よく混ぜる
⑤薄力粉、ベーキングパウダーを2回くらい分けてふるい入れ、よく混ぜる
⑥型に⑤の生地→①のりんご→生地→りんご→生地→りんごの順に入れていく
※形が揃っているりんごが1番上になる様に乗せると見た目がよくなります！
⑦予熱したオーブンで焼く
粗熱が取れたら、型から外し、ラップに包んで冷蔵庫または冷凍庫へ
焼き立てよりも一晩置いた方がしっとりします‼︎
りんごの時期にlぴったりな簡単ケーキです☺︎
是非一度作ってみて下さい！！
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