オーツミルクとアイスコーヒーでつくる砂糖不使用のダイエットレシピです!
ゼラチンでゼリーにすることで、満足感も得られるし、コラーゲンも摂取できます!
【材料】18cmパウンド型 1台分
■コーヒーゼリー
○アイスコーヒー(無糖) 1カップ(200ml)
○粉ゼラチン 1袋(5g)
■ラテゼリー
○アイスコーヒー(無糖) 1/2カップ(100ml)
○オーツミルク 1/2カップ(100ml)
○粉ゼラチン 1袋(5g)
■オーツミルクゼリー
○オーツミルク 1カップ(200ml)
○粉ゼラチン 1袋(5g)
【作り方】
■コーヒーゼリー
①電子レンジ対応容器にコーヒー1/2カップをいれ、電子レンジ600W1分加熱する
②粉ゼラチンを加え、ゼラチンが完全に溶けるまでよく混ぜる
③残りのコーヒー1/2カップを加えよく混ぜる
④冷蔵庫で冷やし固める(2時間以上)
■ラテゼリー
①電子レンジ対応容器にコーヒーをいれ、電子レンジ600W1分加熱する
②粉ゼラチンを加え、ゼラチンが完全に溶けるまでよく混ぜる
③オーツミルクを加えよく混ぜる
④冷蔵庫で冷やし固める(2時間以上)
※ココからは2種類のゼリーが固まってからになります!
■オーツミルクゼリー
①電子レンジ対応容器にオーツミルク1/2カップをいれ、電子レンジ600W1分加熱する
②粉ゼラチンを加え、ゼラチンが完全に溶けるまでよく混ぜる
③残りオートミール1/2カップを加えよく混ぜる
④氷水または保冷剤と水を入れた容器をあてて、少しとろみがつくまで冷やす
■組み立て
①コーヒーゼリー、ラテゼリーをへら、スプーン等で色んな大きさになる様に崩す
②少しとろみがついたオーツミルクゼリーに加え軽く混ぜる
③型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(1時間以上)
【型の外し方】
水道水のお湯で型を温めて、お皿の上に型ごとのせ、型と皿を抑えて振る
コレで外れなっかたら、型の短辺と長辺ナイフを入れ、皿を被せてひっくり返してみてください
型とゼリーの間に空気を入れるとキレイにはずせます!
2色でも作れますが、3色にするとグッと見た目が良くなります。
ダイエット中じゃない方は、微糖のアイスコーヒーを使用すれば、簡単に甘さをつけれます!
私はカットしたゼリーにほんの少しだけ、オリゴ糖たらして食べるのが好きです☺︎
ちょっと体重が気になるなって思ったら、間食用に作ってみてください。
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