基本の固めのプリンをミルクティーに簡単アレンジ！！
後味ミルクティーの止まらなくなる味のプリンです☺︎
基本の固めのプリンはこちらからチェックしてみてくださいー
【材料】18cmパウンド型 １台分
○水 1/2カップ（100ml）
○お好きなティーバック ２袋（4g）
○牛乳 1.５カップ（300ml）
○卵 ５個
○砂糖 大さじ６※今回はグラニュー糖使用
＊カラメル用＊
○砂糖 大さじ２(20g)
○水 大さじ１(15ml)
○お湯 大さじ1(15ml)※水道水のお湯でok!
【作り方】
①フライパンに砂糖、水を入れ火にかけ、カラメルソースを作っていく
②好みのカラメル色になったら、お湯を入れ、型にながす
※フライパンは洗わず、そのままプリン液に使用します！
詳しい作り方のポイント等は下記のブログに記載していますので、見てみてください☺︎
③オーブンを160℃ 60分で予熱する
④カラメルソースを作ったフライパンに水入れ、火にかける
⑤沸騰したら火を止め、ティーバッグを入れ、約３分蒸らす（放置）
⑥牛乳を全部入れ、火にかけ、周りが沸々してきたら火を止め、ティーバッグを取り出す
※お湯でしっかり茶葉を開かせ、抽出するのがPOINT‼︎
⑦ボールに卵、砂糖を入れよく混ぜる
⑧⑥を加え、よく混ぜ、茶漉しで漉しながら型に入れる
⑨プリン液の表面にキッチンペーパーを貼り、手前に引っ張って、表面泡を取り除く
⑨型にアルミホイルを被せ、角バットにのせ、角バットにお湯（水道水のお湯でok）を入れ、予熱したオーブンで焼く
焼き上がったら、お湯に型を入れたまま、粗熱が取れるまで放置してください
※焼き加減チェック‼︎ 型に被せたアルミホイルを剥がし、型をちょっとゆすってみてください。
•全体的に揺れる→追加で10分ずつオーブンに入れる。（予熱なしの160℃でok！アルミの蓋も入りません）
•真ん中がちょっとだけ揺れる→予熱で真ん中まで焼けるので、そのまま放置。
•全く揺れない→ちょっと焼き過ぎかもなので、すぐ湯煎から外す。次回は10分短くしてみてください。
⑩粗熱が取れたらラップをし、冷蔵庫でしっかり冷やす
【型の外し方】
型の長辺と短辺にナイフを入れ（角は入れなくてok）皿を被せ、ひっくり返す。
ぷるぷるで優しい甘さのプリンです！
紅茶との相性抜群ですので、是非一度作ってみてください☺︎
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