【はかりの要らない】電子レンジで基本のブルーベリージャム

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電子レンジで作れる超簡単なブルーベリージャムです!

手作りだと砂糖とレモン汁を増減して、自分好みの甘さと酸味のジャムが作れます‼︎

是非、好みの配合を探してみてください☺︎

【材料】

○冷凍ブルーベリー 1カップ(100g)※フレッシュでもok!

○砂糖 大さじ3(30g)

○レモン汁 小さじ1(15ml)

【作り方】

①電子レンジ対応容器にブルーベリー、砂糖を入れよく混ぜる

※吹きこぼれ注意なので、大きめの容器がオススメです‼︎

②蓋をしっかり閉めずにかぶせて(またはラップをかける)電子レンジ600W 2分加熱する

③レモン汁を加えよく混ぜ、蓋をせずに電子レンジ600W 3分加熱する

※シャバシャバの場合は追加で30秒ずつ加熱してみてください

冷めるとかたくなるので、少しゆるめの状態で完成です。

粗熱が取れたら、冷蔵庫、または冷凍庫で保存してください。

食パン、ヨーグルト、アイス、スコーンなど、何にでも合うブルーベリージャム!

買うのと変わらないくらい簡単なので、一度作ってみてください☺︎

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