出来るだけシンプルな材料で濃厚すぎず、甘すぎない、ちょうどいいブラウニーです。笑
低温でじっくり焼くことで、超しっとりとしたブラウニーになりました！
くるみのアクセントがたまらない、パウンド型で作れるレシピです☺︎
【材料】18cmパウンド型 １台分
○バター 1/2箱（100g）
○ビターチョコレート ２枚（100g）
○卵 ２個
○砂糖 1/2カップ（80g）
○薄力粉 大さじ４（40g）
○ローストくるみ 3/4カップ（50g）
【作り方】
○オーブンを160℃ 60分で予熱する
○型にクッキングシートを敷く
※クッキングシートの四隅に切り込みを入れ、型に薄く油を塗るとキレイに敷けます！
①ボールにチョコレートを割り入れ、バターを包丁やスプーンで細かくして入れ、湯せんにかけ溶かす
②卵、砂糖を入れ、よく混ぜる
③薄力粉を茶漉し等でふるい入れ、よく混ぜる
④型に流し入れ、くるみを全体的に乗せ、予熱したオーブンで焼く
粗熱が取れたら、型から外し、ラップに包んで冷蔵庫または冷凍庫へ
焼き立てよりも一晩置いた方がしっとりします‼︎
食べきれない場合、私はカットして1個ずつラップに包んで保存袋に入れて冷凍しています。
しっとりとしたチョコレート生地ににくるみの食感がたまらないブラウニーです☺︎
スクエア型がなくても作れるレシピしました！
是非一度作ってみてください☺︎
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