【はかりの要らない】友の為のジェンダーリビールケーキ（シフォンケーキのデコレーション）

ひとつ前の記事のシフォンケーキを使って、頼まれていたジェンダーケーキを作りました☺︎
ひとつ前の記事↓↓

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今回は男の子とのことで、キウイを挟んでいます‼︎

【材料】４号シフォンケーキ型　１台分

○生クリーム　1/2本（100ml）

○砂糖　大さじ１※今回はグラニュー糖使用

○お好きなフルーツ　適量

○お好きな飾り

【作り方】

①フルーツを好きな大きさにカットする

②シフォンケーキの型を外し、表面を平らにカットし、半分にスライスする

※底の部分が1番上になります‼︎

③ボールに生クリーム、砂糖を入れ泡立てる

※クリームの先のツノが折れるくらいの硬さにしておくと使いやすいです。

④シフォンケーキの半分に生クリームを塗り、キウイをのせる

⑤キウイの上に生クリーム塗り、もう半分のシフォンケーキをのせる

⑥シフォン全体に薄く、固めの生クリームを塗る

※この工程をすると、仕上がりがキレイになります。

（カス止めと言って、化粧下地みたいな感じです。）

⑦一面にやわらかめのクリームを塗ります

⑧お皿または、ケーキ用トレーに移し、好きな用にトッピング

カットしたフルーツが余ったので、真ん中にもフルーツを入れてみました。

ホワイトチョコのプレートは購入しましたが、文字はココアとオリーブオイルで作りました‼︎

友人の旦那様も喜んでくれたみたいでよかったです☺︎