材料４つを混ぜるだけで高級チョコレートケーキが作れます☺︎
生チョコと焼き菓子の間の様な止まらなくなるケーキです‼︎
濃厚だけど、甘さ控えめでペロリと食べられます。
【材料】18cmパウンド型 1台分
○バター 1箱（150g）
○チョコレート ４枚（200g）※ビターチョコだおすすめ！！！
○砂糖 大さじ４（40g）※今回はきび砂糖使用
○卵 ４個
【作り方】
○オーブンを180℃ 30分で予熱する
○型にクッキングシートを敷く
※型に薄く油を塗ると、キレイに敷けます！
①ボールに刻んだバター、チョコレート、砂糖を入れ、湯煎にかけ完全に溶かす
②卵をひとつずつ割り入れ、よく混ぜる
③型に流し入れ、型の底を少し叩いて空気を抜く
④予熱したオーブンで焼く
粗熱が取れたら、型から外し、ラップに包んで冷蔵庫または冷凍庫へ
焼き立てよりも一晩置いた方がしっとりします‼︎
食べきれない場合、私はカットして1個ずつラップに包んで保存袋に入れて冷凍しています。
電子レンジで温めて食べるのも美味しい！！！
クリスマスにもバレンタインにもオススメのレシピです。
カットする時は包丁を温めるとキレイにカットできますよ。
超簡単なので一度作ってみて下さいねー
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